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LOTHAR BENDEL 1. Aufl. 2008. 256 S., 14,5 x 21 cm. Gebunden. |
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Bunte duftende Welt - Von Anis und Angostura bis Zitronengras und Zimt: hier erfahren Sie alles über heimische und exotische Kräuter und Gewürze. Das Buch gibt Auskunft über Herkunft, Inhaltsstoffe, Geschmack, Geruch, Zubereitung und Wirkung - übersichtlich und unterhaltsam. Unentbehrlich für alle, die Lust am gesunden und genussvollen Essen haben. Hier finden Sie eine Leseprobe. Lothar Bendel ist auch Autor des Lexikons
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